Karine ici et ailleurs

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Tarte amandine aux poires

J'avais des poires à utiliser en urgence, alors j'ai décidé de les mettre en tarte. Vous trouverez la recette de la pâte_sucrée et la recette de la tarte_amandine_aux_poires . Les poires aux sirop ont été réalisées en suivant cette recette (blog de Manue)....

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6 janvier 2013

La galette des rois home made !

Aujourd'hui j'ai fais la galette des rois : j'ai fait moi-même la pâte feuilletée et la garniture en suivant la recette de ce blog . Photo :

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21 janvier 2012

La galette des rois

Cette année j'ai eu la flemme de faire toute la galette de mes petites mains. Mais j'en voulais une home-maid tout de même! J'ai acheté la préparation toute faite de Vahiné (avec couronne et fève incluses) et mes pâtes feuilletées. Ca m'a permis en même...

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24 août 2010

Cake à la banane

J'avais des bananes trop mûres à la cave, et voilà cette recette pour les utiliser. C'est trop trop bon.Le petit plus: ajoutez quelques pépites de chocolat (mais pas tout un sachet, c'est trop).Bonne dégustation.La recette ici

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10 juin 2010

Fraises, chantilly et sauce chocolat

Comme Anne-C était là, on a sorti le dessert du moment (avec les fruits de saison).La chantilly est maison, grâce au cadeau d'anniversaire de ma maman! la recette de la sauce chocolat est ici

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15 mars 2010

Table pour nos invités

Et voilà, nous avons sorti le service de mariage pour recevoir nos invités.Merci à Alexia pour le bouquet de tulipes!!

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23 janvier 2010

20/01/10 SOS Cookies

Après plusieurs mois sans bloguer (because j'ai eu un bébé), me revoilà, essentiellement pour poster des recettes de cuisine.Je commencerai cette année par une super recette de cookies que j'ai trouvé sur ce blog ci.J'ai suivi les proportions et ça m'a...

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20 juin 2009

14/01/09 Panna Cotta des Iles

Après quelques mois d'absence, me revoilà!Je vais essayer de mettre à jour depuis l'arrêt de mes posts. Bonne lecture! J'ai voulu tester cette recette de Panna Cotta, plus light que celle déjà posé!Visuellement, ça a raté, car je n'avais pas mis de gélatine....

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Tags: recette, dessert

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25 janvier 2009

13/01/09 Mousse banane-coco

J'ai trouvé cette recette dans le mensuel des mag*sins U! Donc en faisant les courses, j'ai acheté le lait de coco nécessaire à la réalisation de cette recette!Et c'est un délice! On trouve d'abord les arômes de banane et ensuite le gout de la noix de...

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Tags: recette, dessert, mousse

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25 janvier 2009

03/01/09 Soufflé au fromage

J'ai décidé d'utiliser les œufs de ma grand-mère en faisant un soufflé au fromage.On peut rajouter dans la préparation d'autres ingrédients, voir remplacer les lardons/jambon par des fruits de mer!La recette ici!!Bon appétit!!

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Tags: entrée, souffé au fromage

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18 janvier 2009

02/01/09 Tournedos Rossini

Pour bien débuter l'année, rien de tel qu'un super petit plat en amoureux.J'ai chipé la recette sur le site Marmiton (lien) et c'est un délice!! J'ai simplement modifié 2-3 trucs.Comme d'hab, la recette disponible ici: Tournedos_rossini

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Tags: recette, plat principal, tournedos rossini

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31 décembre 2008

16/11/08 Filet de porc des Iles

Pour faire plaisir à mon chéri, j'ai cuisiné un bon petit plat: un filet de porc des Iles!Comme d'hab la recette est ici !!A savoir que la recette est très facile à faire et en plus la sauce est délicieuse!!Quelques photos pour illustrer la recette!

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Tags: recette, ananas, filet de porc

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10 octobre 2008

15/09/08 Pâtisserie bis

Pour les papilles de mon chéri, j'ai fait un Paris-Brest!

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Tags: paris-brest

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23 septembre 2008

15/09/08 Pâtisserie

Dimanche dernier, j'ai décidé de faire des Pancakes! Disons qu'après avoir acheter un T*pperware tout neuf qui monte les blancs en neige, j'ai voulu le tester avec les recettes fournies!C'était trop bon!! On les a mangé trop vite! Du coup j'en ai refait...

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Tags: pancakes, pâtisserie, sirop d'érable

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7 septembre 2008

26/07/08 Raviolis

La p'tite m'a donné 2 plaques Tupp' pour faire des raviolis et des ravioles! Et comme j'aime les défis, nous l'avons invitée le soir même (avec les beaux-parents) pour goûter! Et ben on est pas déçu!Le seul inconvénient à ce plat, c'est le temps nécessaire...

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Tags: raviolis

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7 septembre 2008

16/07/08 Premier pain

Nous avons eu en cadeau une machine à pain, et voici donc le premier spécimen. Depuis (presque 2 mois se sont écoulés), j'en ai fait beaucoup, avec des céréales, de la farine complète, avec des préparations toutes prêtes, j'ai même fait de la pâte à kougloff...

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Tags: machine à pain

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14 juin 2008

14/06/08 Filet mignon aux poires

Après en avoir mangé chez Aurélie, j'ai décidé de tester en free lance la recette du filet mignon aux poires!Il faut pour 4 personnes:1 filet mignon de 500-600g8 poires aux siropde la crème fraichedu riz Trancher le filet. Faire dorer les tranches à la...

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Tags: filet mignon, poires, recette

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28 mai 2008

28/05/08 Tourte au saumon et aux poireaux

Pour nous faire plaisir, j'ai cuisiné une tourte au saumon!!La recette ici!!

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26 mai 2008

18/05/08 Panna Cotta fruits rouges

Ce week-end j'ai cuisiné pour mon chéri! Au programme des petites verrines contenant une panna cotta aux fruits rouges!Un vrai délice (même pas hypocalorique en pus!)! J'avais déjà fait cette recette l'été dernier (pour la recette cliquer ici), mais aux...

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25 avril 2008

15/04/08 Expérience culinesque

Comme je le disais dans le billet précédent, j'aime bien les trucs écologiques et bios!Aujourd'hui j'ai testé le quinoa!Comme indiqué sur le paquet, 15min dans l'eau bouillante et c'est prêt. Je l'ai mis en accompagnement d'un roulé de jambon au poireau....

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